根据提供的参考信息，对于通风与空调施工规范GB50243-2016中有关镀锌刚板厚度的要求，可总结如下：

1. 镀锌钢板应符合国家标准GB/T2518-2008的要求，其镀锌层最低厚度不少于80克/平方米，并在设计图纸中标注为Z80。

2. 针对不同工程对耐腐蚀性能的需求，镀锌钢板的锌层厚度可能要求更高，如120克、275克或500克每平方米。

3. 在具体现场检测时，通常使用涂层测厚仪（铁基探头）来测量镀锌层的厚度。

4. 设计钣金件时，应考虑原材料的厚度均匀性，特别是在折弯较多的区域，要避免厚度不均匀。

5. 风管施工时，使用的镀锌钢板表面应平整、厚度均匀，无明显压伤、裂纹、结疤、刺边、锈蚀、水印等缺陷，并且应有清晰的镀锌层结晶花纹。

6. 风管及配件的钢板厚度应按照施工规范的要求执行，确保风管及配件的质量。

请注意，以上条目是基于提供的参考信息总结的规范要求，具体施工时应参照最新的施工规范及设计图纸的要求进行。